|
|
Tagliatelle Met Kipkerrie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Boter, 250 gram kipfilet, 250 gram ontbijtspekjes, 3 theelepels kerriepoeder, 250 gram champignons, zout en peper, 250 gram tagliatelle, grote beker slagroom (250 ml).
Voorbereiding:
Snijd de kipfilet in stukjes. Borstel de champignons schoon en snijd deze in plakjes.
Bereidingswijze:
Bak de spekjes uit. Haal deze uit de pan. Maak de pan schoon en doe vervolgens een beetje boter in de pan. Doe hier de theelepels kerriepoeder bij in en smoor dit even. Voeg de stukjes kipfilet toe en bak deze gaar. Eventueel zout en peper naar wens toevoegen. Voeg nu de champignons en de spekjes toe. Doe nu ook de slagroom erbij en laat het even inkoken.
|
|
|